Trauks GN1/3 - 100 mm ārējais

GN 1/3 izmēra trauks ar 100 mm dziļumu ir universāls risinājums profesionālai virtuvei, nodrošinot efektīvu uzglabāšanu un gatavošanu. Šis gastronomisko trauku standarta izmērs ir īpaši piemērots restorāniem, kafejnīcām, ēdnīcām un konditorejām, kur nepieciešama gan funkcionalitāte, gan efektivitāte. Tā izmērs ir ideāli piemērots porciju gatavošanai, sastāvdaļu uzglabāšanai vai gatavo ēdienu uzturēšanai siltumā. Trauka dizains ir izstrādāts, domājot par biežu un intensīvu lietošanu, nodrošinot izturību un ilgmūžību. Tas ir izgatavots no augstas kvalitātes materiāliem, kas garantē gan higiēnu, gan drošību pārtikas apstrādē. Šis trauks ir neaizstājams instruments ikdienas darbam virtuvē, palīdzot uzturēt kārtību un optimizēt darba procesus.

Trauka izmērs GN 1/3 norāda tā attiecību pret standarta gastronomisko trauku (GN) izmēriem, piedāvājot praktisku risinājumu dažādām vajadzībām. 100 mm dziļums ļauj ērti uzglabāt un apstrādāt dažādus produktus, sākot no smalkiem salātiem un desertiem līdz pat siltiem ēdieniem un pusfabrikātiem. Šāds dziļums nodrošina pietiekamu ietilpību, vienlaikus saglabājot trauka kompaktumu, kas ir svarīgi, lai optimizētu vietu gan uz darba virsmām, gan uzglabāšanas plauktos. Trauka konstrukcija ar pastiprinātām malām un stūriem palielina tā izturību pret deformāciju un nodrošina lielāku stabilitāti, pat ja tas ir pilns. Šī īpašība ir būtiska, lai novērstu nejaušus noplūdumus un nodrošinātu drošu pārvietošanu darba procesa laikā. Tā konstrukcija arī palīdz samazināt temperatūras zudumus, saglabājot ēdienu optimālā temperatūrā ilgāku laiku.

Profesionāls virtuves aprīkojums, piemēram, šis GN 1/3 trauks, ir izgatavots no materiāliem, kas atbilst augstākajām pārtikas drošības un higiēnas prasībām. Nerūsējošais tērauds ir izvēle numur viens profesionālajās virtuvēs, jo tas ir izturīgs pret koroziju, nerūsē un ir viegli tīrāms. Šī materiāla gludā virsma neuzsūc smakas un krāsas, kas ir īpaši svarīgi, apstrādājot dažādus produktus. Trauka ekspluatācija ir vienkārša – to var droši lietot gan uzglabāšanai ledusskapī, gan gatavošanai sildīšanas iekārtās, gan arī izmantot zem karstiem gaismekļiem. Tīrīšana ir vēl viens būtisks aspekts; šie trauki ir pilnībā piemēroti mazgāšanai profesionālajās trauku mazgājamās mašīnās, nodrošinot ātru un efektīvu dezinfekciju. Regulāra un pareiza tīrīšana ir priekšnoteikums augstas higiēnas uzturēšanai un produktu kvalitātei.

Ieguldījums kvalitatīvā GN traukā atmaksājas ilgtermiņā. Šis GN 1/3 - 100 mm trauks ir radīts, lai izturētu ikdienas slodzi profesionālā virtuves vidē. Tā konstruktīvās īpašības, piemēram, pastiprinātie stūri, pasargā to no bojājumiem, kas bieži rodas, traukiem saskaroties savā starpā vai nokrītot. Tas nozīmē mazāku nepieciešamību pēc biežas nomaiņas un līdz ar to arī izmaksu samazinājumu. Turklāt trauka dizains ir veidots tā, lai tas būtu viegli savietojams ar citiem standarta izmēra GN traukiem un aprīkojumu, ļaujot radīt modulāras sistēmas uzglabāšanai un gatavošanai. Tas ir būtiski, lai uzturētu darba vietas organizētību un efektivitāti. Šis trauks ir ne tikai funkcionāls, bet arī estētiski pievilcīgs, kas var būt svarīgi, ja tas tiek izmantots arī atklātā virtuvē vai gatavošanas demonstrācijās.

Skatiet arī: gn-trauki, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.